肿瘤患者的一日三餐,与正常人有什么区别?成都东区中医肿瘤研究院蒲忠勇主任:肿瘤患者饮食上更应该注意营养搭配,并且要注意,有些食物与肿瘤病情相克的,一定不能吃。
早餐饮食:
早餐应该做到营养均衡。尤其是消化道方面的肿瘤患者,例如食道肿瘤、胃肿瘤、咽喉肿瘤患者等,早餐是非常重要的。选择全谷类食物,如燕麦片、全麦面包或全麦饼干,富含膳食纤维。摄入适量的蛋白质有助于维持肌肉和组织的健康。可选择瘦肉、鸡蛋、豆腐或奶制品。同时增加新鲜水果和蔬菜的摄入量。
午餐饮食
午餐是一天当中摄入营养最多的一顿,因此一定要吃好。选择高质量的蛋白质来源,如鱼、鸡肉、豆类或海鲜。避免选择高脂肪和加工肉制品。总体来说不要选择高油高盐的食物,可适当选择清炒蔬菜,如果脾胃不好或食欲不振的患者,可以喝点白粥。
晚餐饮食
肿瘤患者的晚餐与午餐差距不大,但是要注意查漏补缺。数量少,滋补好,忌油腻为主。比如午餐主食吃了米饭的话,晚餐的主食就可以吃点面条或者喝点粥,这样可以保证食物的多样性。
成都东区中医肿瘤研究院蒲忠勇:由于晚饭后患者的运动量比较小,所以晚餐不需要吃太多,晚餐后也可以适当地散步,避免出现便秘或消化不良。
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