俗话说的好：“一年之计在于春，一日之计在于晨”，相信大家平时在生活中也了解过一些日常养生方面的知识，不论是从哪个养生角度去看，不管你是老年人养生还是中青年减肥养生，早餐都是营养师们会着重强调的，因为不吃早餐对我们人体健康影响很大，从中医角度来看，早餐吃与不吃、还有吃得对不对都会直接影响到我们人体一天的血糖和内分泌激素的分泌，同时长期不吃早餐对我们的肝胆机能影响很大，长期不吃早餐的人群，更容易患上胆囊结石和其他肝胆类的疾病!
在这里，很多人表示早上不怎么饿，所以吃不吃、吃不吃饱没关系，重要的是要吃“好”，有的上班族早上比较忙，早上就喜欢点外卖，什么热狗、奶茶等等，成都东区中医肿瘤医院/成都中医肿瘤医院蒲忠勇主任讲：其实这种理解是错误的，错误的早餐选择会影响到我们人体血糖波动，就好比下面这3类早餐，如果不注意，长期食用当心血糖高，引发血糖疾病和胰腺疾病!
一、3种能让你血糖飙升的早餐
1、高能高脂早餐
指的是炸糕、油饼、油条，搭配豆浆、豆腐脑这一类的早餐。
豆浆油条是我们国人非常喜爱的早餐组合，但是油条属于油炸食品，糖友食用后会引起肥胖。数据显示，每天吃一根油条的人，每年要多摄入3.6万千卡的热量，足足增加体重5千克，进一步升高血糖。
虽然我们不一定每天都吃油条，但它的热量实在太高，所以糖友尽量别吃!
另一方面，长时间吃高温油炸食物，还会增加血栓、冠心病的风险。
值得一提的是，如果不跟油炸食物搭配，早餐吃豆腐脑和豆浆还是很健康的。
2、简易低卡早餐
有的人在这里又会说到，既然上面这种早餐热量过高吃了会升高血糖，那干脆吃清淡一点，就对血糖没影响了吧?因此，很多糖友一味地避免高油高能食物，把早餐改成咸菜、馒头和大米粥。
虽然这种早餐低脂低热量，但并不意味着不会升血糖，尤其是馒头和大米粥，它们不仅升糖指数高，而且营养偏低。而咸菜中盐分含量高，会影响血压。
3、丰盛西餐早餐
现在很多人喜欢吃西式早餐，做起来方便，味道也不错。它主要包括面包、培根和鸡蛋，这些组合在一起的西式早餐确实能满足上午的营养需求，但也会引起餐后血糖升高，因此也是不能吃的。
二、预防血糖类疾病，推荐早餐这样吃
那么，既然以上三种早餐糖友不能吃，那吃什么既不升糖又营养呢?
糖友健康的早餐要符合低糖、低能、低脂、高蛋白、高膳食纤维和食物多样的原则，这样糖友上午既不会觉得饿，血糖也不会出现波动。
成都东区中医肿瘤医院/成华东区医院中医养生专家在这里向大家推荐3个早餐搭配：
1.豆腐干30克，鸡蛋杂粮饼60克，外加小米粥一碗;
2.荞麦面包两片，水煮蛋一个，豆浆一碗;
3.凉拌西蓝花200克，玉米一根，豆浆一杯。
这三种涨血糖的早餐不要吃?以上就是成都中医肿瘤医院蒲忠勇主任对一些中老年人在预防血糖病，在早餐养生方面所提的一些建议，血糖水平波动也是现在很多中老年人群比较容易出现的一种症状，在临床上面甚至还有不少肿瘤病人在临床治疗期间也因为血糖过高问题而导致很多治疗方案不能如期进行，所以在这里为了关注中老年人群健康问题，成都东区中医肿瘤医院中医专家从中医营养学方面，对这类群体的早餐饮食选择做一个科普建议，可供大家参考!
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