女性喝豆浆会导致患乳腺肿瘤风险上升吗?因为乳腺肿瘤患病是受女性雌激素水平升高影响的，而大豆食品中还有植物性雌激素大豆异黄酮，所以不少女性认为喝过多的豆浆可能会引起乳腺肿瘤病变，那这种说法到底科不科学?
女性经常喝豆浆会容易得乳腺肿瘤?成都东区中医肿瘤医院/成华东区医院肿瘤科蒲忠勇主任回应：对于“女性长期喝豆浆易得乳腺肿瘤”的说法，这种说法没有科学依据。
根据2008年发表在世界权威医学杂志《cancer》中的文章显示，大豆里的大豆异黄酮不但不会增加乳腺肿瘤的风险，反而会对潜在的乳腺肿瘤患病风险起到一定的保护作用，对乳腺肿瘤患者病情的恢复有帮助。
由于乳腺肿瘤的发病原因与雌激素过高有一定关系，因此很多女同胞闻雌激素色变。江学文主任认为：豆浆中含有植物性雌激素大豆异黄酮，人体雌激素水平高会提高乳腺肿瘤患病几率，因此人们往往将二者联系起来，认为长期喝豆浆易得乳腺肿瘤。其实，植物雌激素与乳腺肿瘤间并没有直接关系。并且临床也有一些证据表明植物雌激素对乳腺肿瘤细胞有保护和促进双重作用，而植物雌激素与乳腺肿瘤的关系是保护还是促进取决于多个因素，包括植物雌激素的暴露时间，个体代谢差异，激素环境，摄取的植物雌激素是来源于天然食物还是补充剂，以及食物的种植过程等。对服用他莫昔芬的乳腺肿瘤病人患者不建议使用植物雌激素补充剂或提纯的植物雌激素，而天然的豆类、豆制品等对乳腺肿瘤患者是没有太大影响的。
“人体内的雌激素需要和受体结合，才能作用乳腺等靶器官，产生刺激影响，甚至导致肿瘤。如果人体内雌激素水平高，大豆异黄酮因为有类似雌激素的作用，就来竞争受体，影响了人体内的雌激素和受体的结合，减弱了人体内雌激素对靶器官的作用。
通过上面可以知道，大豆中虽然含有植物雌激素大豆异黄酮，但实际上这种天然植物雌激素对人体的危害是比较小的，并且在一定情况下还能起到补充调节人体雌激素水平的作用，整体上来看是益要大于弊的，所以上述说喝豆浆会引起乳腺肿瘤患病其实是没有准确依据的，是不可信的!
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